山田工業所　打出片手中華鍋・北京鍋２７㎝　竹ささらと中華お玉と受け台付調理器具

商品詳細

片手の中華鍋は「北京鍋」とも呼ばれチャーハンなどの
炒め物をするときには柄を持って煽ることも簡単で
素早く調理ができます。
◎家庭用はもちろん業務用にも使えます。
◎鉄の生地を打出して作った鍋なので火の周りが
　プレスの鍋よりも周りが良いです。
◎中華鍋の生地の板厚はおおよそ１．２㎜です。
◎中華鍋の深さはおよそ８０㎜です。
◎中華鍋の本体の重さは約８３０ｇです。

※鉄製の中華お玉が１本付いています
　柄の長いお玉があると炒飯や炒め物をするときには
　それほど熱くもならず、きれいに盛り付けもできます
　サイズはお玉の径が約１２㎝、柄の長さが約３８㎝あります
※さらに炒め物をするときなどに便利な受け台も付いています
　受け台があると下のコンロから煽るときにも使い易いです
　サイズは上の部分が２１０㎜、下の部分が２５８㎜、高さが５５㎜です
　（調理中は持ち場から離れないようお使いください）
※さらに中華鍋を洗う時にあると便利な竹の「ささら」も
　　付いています

種類...中華鍋
素材...鉄

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